Blühwiesen für unsere Kaffeerösterei
Es summt und brummt, das leise Konzert der Natur erfüllt die Luft. Neben emsigen Wildbienen, die fleißig von Blüte zu Blüte eilen, und plüschigen Hummeln, die gemächlich ihre Arbeit verrichten, flattern bunte Schmetterlinge durch die Luft – wie schillernde Tanzpaare im Frühlingstanz, während der Wind sanft durch die bunten Blütenblätter streicht. Unsere Kaffeerösterei in Gronau-Epe hat sich in ein lebendiges Naturparadies verwandelt, das nun nicht mehr nur für den betörenden Duft von frisch geröstetem Kaffee bekannt ist, sondern auch für seine farbenfrohe und artenreiche Natur
Wo einst ein eintöniger, grüner Rasen lag, breitet sich jetzt ein Meer von Farben aus. Phacelia, Mohn, das zarte Nelken-Leimkraut und viele weitere heimische Wildblumen haben hier ihre neue Heimat gefunden und schenken uns mit ihren Blüten nicht nur eine zauberhafte Augenweide, sondern auch wertvollen Lebensraum für unsere heimischen Insekten. Im März haben wir, in enger Zusammenarbeit mit den Experten von Naturgartenprojekte (www.naturgartenprojekte.de), den ersten Schritt gewagt und den Boden mit einer Zwischenbegrünung vorbereitet. Auf etwa 500 Quadratmetern erstreckt sich nun eine lebendige Blütenpracht, die zu jeder Tageszeit in neuen Farben und Formen leuchtet.
Doch diese bunte Blumenwiese ist nicht nur ein Schmuckstück für unser Gelände – sie ist weit mehr. Mit jedem Blütenkelch, der sich öffnet, leisten wir einen kleinen, aber bedeutenden Beitrag zum Erhalt der biologischen Vielfalt. Es ist ein Herzstück unserer Philosophie, nicht nur in der Qualität unseres Kaffees, sondern auch in unserem Engagement für die Natur neue Maßstäbe zu setzen.
Und wir haben noch Großes vor: Schon im Oktober planen wir den nächsten Schritt. Dann wird die Wiese endgültig eingesät und unsere blühende Oase um Obst-Halbstämme erweitert. Ein Apfelbaum hier, ein Birnbaum dort, dazu eine Kirsche und eine Mirabelle – die fruchtbaren Bäume werden mit der Blumenwiese verschmelzen und gemeinsam einen der artenreichsten Lebensräume unserer Kulturlandschaft schaffen: Eine Streuobstwiese. Die Vielfalt an Blüten und Früchten wird nicht nur den Tieren Nahrung bieten, sondern auch uns Menschen erfreuen.
Vielleicht werden wir dann eines Morgens, wenn die ersten Sonnenstrahlen über die Wiese streifen, nicht nur den unvergleichlichen Duft frisch gerösteten Kaffees in der Nase haben, sondern auch dem lieblichen Zwitschern der Vögel lauschen, die sich in den Zweigen unserer neuen Obstbäume niedergelassen haben. Ein kleiner Vorgeschmack auf die Harmonie zwischen Mensch und Natur, die wir hier, inmitten der duftenden Blüten und reifenden Früchte, erleben dürfen.
